Biscoitos com geleia
40min
Tempo de preparo
20
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 100g de manteiga (temperatura ambiente)
- 80g de açúcar
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico para bolo
- 1 ovo inteiro
- 1 gema
- 1 vidro de geleia
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
Passo 1
Em uma tigela misture a manteiga e o açúcar com as mãos
Passo 2
Acrescente metade da farinha de trigo e misture
Passo 3
Junte uma gema e um ovo e misture
Passo 4
Coloque 1 colher de fermento químico e vá misturando
Passo 5
Acrescente o restante da farinha de trigo e continue misturando até formar uma massa lisa
Passo 6
Abra com o rolo em uma superfície enfarinhada
Passo 7
Corte os biscoitos
Passo 8
Coloque em uma assadeira
Passo 9
Pincele com a gema
Passo 10
Aperte a parte de cima do biscoito com uma colher de café
Passo 11
Coloque um pouco de geleia
Passo 12
Leve ao forno preaquecido a 200º até dourar
Passo 13
Retire
Passo 14
Deixe esfriar
Passo 15
Se quiser faça enfeites com a massa sobre o biscoito
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