Bolo amanteigado simples: como fazer a receita mais fofinha e cheirosa
O bolo amanteigado simples é a escolha ideal para quem quer um café da tarde delicioso, rápido e sem complicações.
Com poucos ingredientes, ele conquista pela maciez e aroma irresistível.
Se você procura uma receita prática, que fique fofinha e perfeita para servir com café ou chá, continue lendo.
O que faz o bolo amanteigado simples ficar tão fofinho?
- Manteiga de qualidade: garante sabor e maciez
- Ovos em temperatura ambiente: ajudam a massa a crescer melhor
- Mistura delicada: bater demais pode deixar o bolo pesado
- Fermento certo: a quantidade adequada faz toda a diferença
Esses pequenos detalhes transformam uma receita simples em um bolo digno de padaria.
Como servir e incrementar o bolo amanteigado simples
- Com geleia de frutas ou doce de leite
- Acompanhado de café, chá ou chocolate quente
- Com frutas frescas fatiadas para um toque saudável
- Polvilhado com açúcar e canela para uma versão aromática
Essas variações deixam a receita ainda mais versátil, ideal para qualquer momento do dia
Por que o bolo amanteigado simples é a escolha perfeita para o café da tarde?
- Rápido de preparar: menos de uma hora do início ao fim
- Ingredientes comuns: fáceis de encontrar
- Versátil: combina com diferentes acompanhamentos
- Fofinho e cheiroso: agrada a toda a família e amigos
O segredo está em seguir cada passo com atenção aos detalhes, principalmente na hora de bater a massa e assar.
Ingredientes
- 4 ovos
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C
Unte e enfarinhe uma forma média (24 cm)
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro
Acrescente os ovos, um a um, batendo levemente após cada adição
Adicione a essência de baunilha, se desejar
Intercale a farinha de trigo e o leite, começando e terminando com a farinha
Misture delicadamente para não perder a leveza da massa
Por último, incorpore o fermento com movimentos suaves
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto
Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar
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