Bolo de chocolate com toddy
Um bolo de chocolate irresistível com um toque de Toddy é uma combinação perfeita para qualquer ocasião. Essa receita simples une a maciez do bolo ao sabor marcante do chocolate, proporcionando uma experiência deliciosa e fácil de preparar para todos os amantes de sobremesas.
Como fazer bolo de chocolate com toddy?
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Qual a diferença de usar chocolate em pó ou cacau para fazer o bolo?
Você pode fazer o bolo de chocolate tanto com cacau em pó quanto chocolate em pó. A diferença entre eles é que o cacau em pó é mais puro, com menos açúcar, enquanto o chocolate em pó, como o Toddy, tem açúcares adicionados.
Sendo assim, ao usar o Toddy, você tem um bolo de chocolate mais doce do que se usar o cacau.
Além de ser uma receita fácil, o bolo de chocolate com toddy é um bolo muito versátil e que agrada a muitas pessoas. Esse bolo simples, pode ser servido tanto como sobremesa quanto como parte de cafés.
Como sobremesa, você pode adicionar a ele diversos recheios e coberturas dos mais variados sabores. Como parte de um café, você pode servi-lo simples mesmo ou com uma calda simples para deixá-lo mais molhadinho.
Se você for uma pessoa intolerante à lactose mas que não abre mão de um bolinho.
Uma opção viável é substituir o leite por água morna, nessa receita, a substituição não acarreta mudança de sabor ou textura.
Assim, você terá um bolo de chocolate maravilhoso e sem lactose para comer sem medo.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de toddy
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar e o óleo
Em seguida, adicione o leite, o toddy, a farinha de trigo e o açúcar e mexa até incorporar tudo e obter uma mistura homogênea
Por fim, adicione o fermente e mexa delicadamente
Despeje em uma forma untada
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos
Dica da autora
- Faça o teste do palito para ter certeza que o bolo está pronto
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