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Bolo de chocolate da mamãe

Bolo de chocolate da mamãe receita fofa
45min
Tempo de preparo
12 Porções
Rendimento
Médio
Dificuldade

Receita de bolo de chocolate da mamãe que derrete na boca e fica um dos sabores mais deliciosos dessa vida. Confira quais são os ingredientes e o modo de preparo.

Como fazer bolo de chocolate da mamãe?

❤️ MELHOR SABOR: Cobertura para bolo de chocolate

Quanto custa um bolo de chocolate simples?

  • O preço de um bolo de chocolate simples pode variar entre R$20 e R$50, dependendo do tamanho, da qualidade dos ingredientes e da localização da padaria ou confeitaria.

Pode comer bolo de chocolate de vez em quando?

  • Sim, é perfeitamente saudável comer bolo de chocolate fofo de vez em quando, desde que seja consumido com moderação e inserido em uma dieta equilibrada.
bolo de chocolate da mamae receita Bolo de chocolate da mamãe
Bolo de chocolate da mamãe @leticiasweetcake

Quanto é um quilo de bolo de chocolate?

  • O valor de um quilo de bolo de chocolate costuma variar entre R$40 e R$80, dependendo dos ingredientes, do tipo de cobertura e do lugar onde é vendido.

 

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a calda:
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Passo 1

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha

Passo 2

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa

Passo 3

Adicione o óleo e o leite, misturando bem

Passo 4

Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó sobre a mistura líquida, mexendo até que tudo esteja bem incorporado

Passo 5

Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar

Passo 6

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo

Passo 7

Calda

Passo 8

Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga

Passo 9

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a calda ferver e engrossar levemente

Passo 10

Com o bolo ainda quente, faça furos nele com um garfo e despeje a calda por cima, espalhando bem para que penetre em todo o bolo

Passo 11

Deixe esfriar e sirva

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