Bolo de chocolate simples no liquidificador: receita prática e fofinha
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Nada melhor do que um bolo de chocolate fofinho e perfumado saindo do forno, não é? A boa notícia é que você não precisa ser um confeiteiro profissional para preparar essa delícia. O bolo de chocolate simples no liquidificador é prático, rápido e perfeito para quem busca sabor com facilidade.
Essa receita é ideal tanto para acompanhar o café da tarde quanto para surpreender visitas inesperadas. Em poucos minutos, você mistura os ingredientes, coloca para assar e já tem um bolo macio, úmido e cheio de sabor.
Além disso, o preparo no liquidificador garante que a massa fique homogênea e sem esforço, eliminando o trabalho de bater manualmente. Se você quer aprender a fazer, acompanhe o passo a passo completo.
Como fazer bolo de chocolate simples no liquidificador?
- Separe os ingredientes: ovos, leite, óleo, açúcar, farinha de trigo, achocolatado em pó e fermento.
- Bata no liquidificador: primeiro os líquidos (ovos, óleo e leite), depois adicione o açúcar e o achocolatado.
- Incorpore os secos: coloque a farinha de trigo e bata apenas até misturar.
- Finalize com o fermento: misture delicadamente para manter o bolo fofinho.
- Asse em forno médio: pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto para desenformar.
O bolo de chocolate simples no liquidificador é a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos. Em menos de uma hora, você tem uma sobremesa deliciosa que agrada toda a família. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de achocolatado ou cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 4 colheres (sopa) de achocolatado ou cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o leite. Bata por 2 minutos.
- Acrescente o açúcar e o achocolatado em pó, batendo novamente até formar um creme uniforme.
- Aos poucos, junte a farinha de trigo e bata apenas até incorporar.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Unte uma forma média com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, desligue o forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Em uma panela, coloque o achocolatado, a manteiga e o leite condensado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Acrescente o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
- Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo já frio.
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Acrescente uma pitada de canela à massa para realçar o aroma
Para deixar mais molhadinho, regue o bolo com uma calda simples de leite com achocolatado antes de colocar a cobertura
Sirva com café fresquinho para uma combinação perfeita
