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Receita de Festa Junina: Bolo de macaxeira na airfryer

25min
Tempo de preparo
5 Bolo
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Essa receita bolo de macaxeira na airfryer é super prático e perfeito para pessoas que não gostam de perder tempo. Ele é super rápido, demora apenas em torno de 20 minutos para assar. Você não irá se arrepender de preparar essa iguaria. Venha conferir!

Como fazer bolo de macaxeira na airfryer?

Quais são os benefícios da macaxeira?

A macaxeira, também conhecida como mandioca ou aipim, é uma raiz nutritiva e versátil. Rica em carboidratos, fornece energia sustentada. Fonte de fibras, auxilia na digestão e regularidade intestinal. Contém vitaminas, como C e B6, minerais como potássio e magnésio, que contribuem para o sistema imunológico e a saúde dos ossos.

Com antioxidantes, como betacaroteno e vitamina C, ajuda a combater danos celulares. É amplamente utilizada em várias preparações culinárias. Consulte um profissional para orientações sobre sua inclusão na dieta.

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Bolo de macaxeira na airfryer @katianedocesgourmet

Pode consumir macaxeira todos os dias?

A macaxeira pode ser consumida regularmente, desde que em porções adequadas e como parte de uma dieta equilibrada. Variar a alimentação e evitar frituras excessivas são importantes. Pessoas com condições médicas devem consultar um profissional de saúde. Moderação e adaptação às necessidades individuais são essenciais ao incluir a macaxeira na dieta diária.

Temos mais opções de bolos

Aqui no Receitinhas temos diversas opções de bolos e tortas, como por exemplo, bolo de aipim com coco que é uma versão diferente do tradicional bolo de macaxeira e que vai te impressionar com o seu sabor espetacular. Venha conferir o passo a passo.

Ingredientes

  • 200ml de massa de mandioca
  • 4 colheres de sopa de leite em pó integral
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 ovos
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 8 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Passo 1

Misture os ovos, o açúcar e a margarina em uma batedeira

Passo 2

Assim que estiver bem homogêneo adicione a massa de mandioca, o leite em pó, o sal e vá adicionando a água lentamente

Passo 3

Por último adicione o fermento

Passo 4

Coloque a massa em uma forma pequena de furo untada e enfarinhada

Passo 5

Leve para assar na airfryer pré-aquecida por 5 minutos a 180º por 20 minutos

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