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Receita de Festa Junina: Bolo de milho com goiabada e requeijão

45min
Tempo de preparo
10 Bolo
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Ama bolo de milho mas está enjoada de comer sempre da mesma forma? Essa receita de bolo milho com goiabada e requeijão é tudo que você procura, além de ser uma delícia e trazer uma mistura de sabores na boca ela é super fácil de fazer. Corre conferir o passo a passo.

Como fazer bolo de milho com goiabada e requeijão?

Pode substituir os flocos de milho por farinha de milho?

Não é indicado fazer a substituição de flocos de milho por farinha de milho nessa receita de bolo, a substituição pode fazer com que o bolo não fique na textura ideal, isso porque os flocos e a farinha são coisas diferentes apesar de ambos serem feitos de milho, sendo assim, evite a substituição. 

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Quem está de dieta pode comer bolo de milho com goiabada e requeijão?

Sim, quem está de dieta pode consumir bolo de milho com goiabada e requeijão, só deve se atentar às quantidades e a frequência do consumo, isso porque esse bolo acaba contendo bastante calorias, uma porção pode chegar a ter cerca de 270 calorias. 

Querendo mais receitas de bolo de milho?

Aqui no receitinhas você encontra muitas variações do bolo e tortas que vão te ajudar a sempre inovar em seu preparo, como por exemplo, nossa receita de bolo de milho com erva-doce, a erva-doce traz um toque especial ao tradicional bolo de milho que fica uma delícia, confira. 

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 150 gr de goiabada em cubos
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de flocos de milho
  • 1 lata de açúcar
  • ½ lata de óleo
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Passo 1

No liquidificador, bata o milho, o açúcar, os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea

Passo 2

Em seguida, adicione a farinha de trigo e os flocos de milho e bata até virar uma massa homogênea

Passo 3

Coloque o fermento e misture delicadamente com o auxílio de uma espátula

Passo 4

Despeje a massa em uma forma untada e por cima dela coloque a goiabada e o requeijão

Passo 5

Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 35 minutos ou até ficar pronto

Dica da autora

  • Não deixe a goiabada e o requeijão encostarem na forma, isso dificulta na hora de desenformar. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito.

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