Bolo piscina de milho de latinha
Usando milho em conserva, esse bolo piscina é fácil e prático de preparar. A massa úmida envolve o recheio no centro, que pode ser feito com leite condensado, curau ou outro creme doce. É ideal para quem busca uma receita de impacto visual e sabor marcante sem complicações.
Como fazer bolo piscina de milho de latinha?
Qual bebida combina com bolo piscina de milho de latinha?
Esse bolo combina muito bem com café coado, chá de erva-doce ou sucos cítricos como maracujá.
As bebidas equilibram a doçura e a textura cremosa do bolo, tornando a experiência mais agradável.
Em que ocasiões servir bolo piscina de milho de latinha?
É ideal para festas juninas, almoços em família e encontros informais.
Por ser prático e saboroso, é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa fácil de preparar sem abrir mão do sabor.
Quais acompanhamentos combinam com bolo piscina de milho de latinha?
Sirva com calda de leite condensado, coco ralado fresco ou goiabada para realçar o sabor.
Frutas frescas, como morango e banana, também combinam, trazendo frescor e textura para complementar a sobremesa.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado (para a cobertura)
- Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha
No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, os ovos e o óleo até formar uma mistura homogênea
Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento, e misture delicadamente à massa do liquidificador
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até o bolo firmar e dourar
Retire do forno e faça pequenos furos na superfície com uma colher para formar a “piscina
Misture o creme de leite com o leite condensado e despeje sobre o bolo, preenchendo os furos
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