Brigadeiro de café com cardamomo

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Tempo 25m
Porção 15 Porções
Nível Médio

Vamos juntos provar uma receita simplesmente sensacional? Estamos falando do brigadeiro de café com cardamomo que é uma das coisas mais deliciosas que podemos dizer provar.

Seja para animar alguém que veio te visitar, um momento especial entre amigos, para a criançada… Ou até mesmo para os fãs de docinhos, essa receita é uma coisa que parece ter vindo do céu.

Veja a seguir como fazer, quais são os ingredientes necessários e truques para o ponto ideal do brigadeiro de café com cardamomo perfeito. É algo surreal!

rigadeiro de café com cardamomo
Ingredientes
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check3 bagas de cardamomo
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • Check2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Check⅓ de xícara de café coado
  • Check1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
  • CheckCoe ⅓ de xícara de café.
  • CheckAmasse as bagas de cardamomo e misture ao leite condensado com 1 colher de manteiga.
  • CheckDeixe apurar o sabor por 10min.
  • CheckCoe o leite condensado para retirar as sementes do cardamomo.
  • CheckAdicione a mistura na panela.
  • CheckAdicione o chocolate em pó e o café previamente coado.
  • CheckMisture até dar o ponto em que se vê o fundo da panela.
  • CheckAdicione o creme de leite e misture até chegar no ponto novamente.
  • CheckSirva em copinhos para comer de colher.
Dicas

Fique de olho na altura do fogo, você não vai querer queimá-lo, não é?

Receita enviada por Comecei minha jornada no SEO em 2018, lá na Gridmidia, ainda como estagiária. Passei por várias áreas: fui redatora, gerente de conteúdo, dei uma voltinha no Spinoff-Entretê e, em 2020, assumi o Awebic como editora e analista de SEO. Sou formada em jornalismo, amo livros (inclusive escrevo sobre eles na centraldoleitor.com), sou apaixonada por gatos, café de qualidade e Harry Potter. Ah, e quando não estou lendo ou escrevendo, tô no tatame como jiujiteira – mas, no fundo, sempre uma eterna estudante com coração cheio de curiosidade. 💕
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