Bruschetta com cogumelos
30min
Tempo de preparo
8 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 100g de cogumelos paris picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 baguete grande fatiada
- 1 colher (sopa) de manteiga para passar nas fatias de pão
- Folhas de manjericão picadas para salpicar
Modo de preparo
Passo 1
Em uma frigideira derreta manteiga
Passo 2
Frite a cebola e o alho em fogo baixo até alourar
Passo 3
Junte o cogumelo, na panela com o alho e a cebola
Passo 4
Acerte o sal e a pimenta
Passo 5
Deixe cozinhar até o líquido reduzir
Passo 6
Retire
Passo 7
Reserve
Passo 8
Coloque as fatias de pão em uma assadeira
Passo 9
Passe um pouco de manteiga nas fatias
Passo 10
Leve o pão,ao forno a 200º até dourar
Passo 11
Retire
Passo 12
Coloque o cogumelo cozido por cima dos pães
Passo 13
Salpique com folhas de manjericão frescas, sobre as bruschettas
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