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Bruschetta de patê de fígado e geleia de morango

30min
Tempo de preparo
10
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Ingredientes

  • 1 pão italiano fatiado
  • 250g de fígado de frango
  • 1 cebola picada
  • 1 envelope de tempero para carne sem sal
  • 2 dentes de alho picados
  • Pimenta-do reino a gosto
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 vidro de geleia de morango
  • Salsa picada para finalizar

Modo de preparo

Passo 1

Tempere o fígado com a cebola, o tempero para carne, o alho, a pimenta e o sal

Passo 2

Aqueça a manteiga em uma frigideira

Passo 3

Frite o figado até ficar cor de rosa por dentro

Passo 4

Retire

Passo 5

Bata no liquidificador

Passo 6

Deixe esfriar

Passo 7

Espalhe o patê sobre as fatias de pão

Passo 8

Finalize com a geleia de morango

Passo 9

Salpique a salsa

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