cachorro-quente com cebola crocante
Está em busca de uma receita de cachorro-quente com cebola crocante? Perfeito para as festas de aniversário de crianças, ou, quem sabe, para comer com os amigos no lanche da tarde. Se você é mamãe, pode receber seus filhos da escola com esta delícia.
Como fazer cachorro quente com cebola crocante?
O que tem no cachorro quente do RJ?
O cachorro quente do RJ, também conhecido como “cachorro quente carioca”, é uma delícia!É tradicionalmente feito com pão, salsicha, molho de tomate, purê de batata, milho, ervilha, batata palha, maionese e ketchup. É uma explosão de sabores!
Como armazenar cebola crispy?
Para armazenar cebola crispy e manter a crocância, armazene em um recipiente hermético, como um pote de vidro com tampa. Certifique-se de que a cebola esteja completamente fria antes de guardar e evite a umidade, pois isso pode amolecer a textura crocante. Assim, poderá desfrutar da cebola crispy por mais tempo!
PURÊ DE BATATA PARA CACHORRO QUENTE
O que vem no Dogão?
O Dogão é um cachorro quente bem caprichado! Ele geralmente leva pão, salsicha, molho de tomate, purê de batata, milho, ervilha, maionese, ketchup, mostarda, batata palha, queijo ralado e até mesmo bacon. É uma explosão de sabores em cada mordida!
Ingredientes
- 6 salsichas
- 6 pães para cachorro-quente
- 1 cebola bem picada
- Sal a gosto
- Catchup a gosto
- Mostarda em creme a gosto
- Cebola crocante
- 3 cebolas grandes fatiadas
- Sal a gosto
- óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma panela com água coloque as salsichas
Leve ao fogo e deixe ferver 2min
Retire e escorra as salsichas
Coloque uma salsicha em cada pão
Cubra a salsicha com catchup e mostarda
Salpique a cebola crua, e a cebola frita sobre o cachorro-quente
Coloque o óleo em uma panela, e leve ao fogo
Deixe o óleo esquentar bem
Jogue metade da cebola no óleo quente
Deixe fritar mexendo sempre
Retire, escorra em papel toalha, e salpique com sal
Repita para a outra metade da cebola
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