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Canelone de espinafre ao molho branco

40min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Ingredientes

  • Canelone
  • 500g de massa para lasanha congelada ou já cozida
  • 2 maços de espinafre escaldado
  • 250g de queijo muçarela fatiado
  • Alecrim para salpicar
  • Molho branco
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 300g de muçarela ralada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 150g de queijo parmesão para polvilhar
  • Alecrim para salpicar

Modo de preparo

Passo 1

Enrole cada pedaço de massa de lasanha ao comprido com uma fatia de queijo e um pouco de espinafre

Passo 2

Forme um rocambole fino

Passo 3

Arrume-os em uma travessa untada com azeite

Passo 4

Repita até acabar toda a massa

Passo 5

Reserve

Passo 6

Em uma tigela misture o creme de leite, o leite, a muçarela ralada, o sal e a pimenta

Passo 7

Despeje sobre a massa já enrolada na travessa

Passo 8

Polvilhe com o queijo parmesão

Passo 9

Cubra com papel alumínio

Passo 10

Leve o canelone ao forno a 200º por 20min para a massa não ficar crua (caso esteja usando massa congelada)

Passo 11

Retire o papel alumínio

Passo 12

Aumente o forno para 220º

Passo 13

Deixe dourar

Passo 14

Salpique o alecrim

Passo 15

Sirva quente

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