Cheesecake em tigelinhas com calda de cereja
6 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- Massa
- 1 pacote de biscoito doce
- 100g de manteiga derretida
- Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de cream cheese
- ¾ de xícara de suco de limão
- Calda
- 250g de cereja fresca
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
Passo 1
Triture os biscoitos e misture-os com a manteiga derretida
Passo 2
Forre o fundo de 6 tigelinhas
Passo 3
Leve à geladeira por 2h para essa mistura solidificar
Passo 4
Em um liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e o limão
Passo 5
Despeje sobre o fundo já gelado nas forminhas
Passo 6
Leve à geladeira para firmar, por mais ou menos 3h
Passo 7
Em uma panela ferva o açúcar e a água
Passo 8
Junte as cerejas e deixe ferver por 3min
Passo 9
Despeje a calda sobre o recheio de creme já gelado
Passo 10
Leve à geladeira até a calda esfriar
Passo 11
Sirva gelado
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