Couve-flor ao forno
Ingredientes
- 1 couve-flor inteira
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picadas
- 200g de queijo parmesão ralado
- Azeite a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a couve-flor inteira, "al dente", em água e sal
Retire e escorra
Coloque a couve-flor em uma assadeira untada com azeite
Pincele a couve-flor com azeite, e salpique com pimenta
Distribua, o parmesão, a salsa e a cebolinha sobre a couve-flor
Leve ao forno a 220º até dourar
Retire
Sirva quente
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