Couve-flor à milanesa
30min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Médio
Dificuldade
Ingredientes
- 1 couve-flor em buquês
- 250g de farinha de rosca
- 2 ovos mal batidos
- Sal a gosto
- óleo para fritar
Modo de preparo
Passo 1
Cozinhe os buquês de couve-flor "al dente" em água e sal
Passo 2
Passe a couve-flor na farinha de rosca, no ovo, e novamente na farinha de rosca
Passo 3
Frite em óleo quente até dourar
Passo 4
Retire e escorra
Passo 5
Sirva quente
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