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Coxinha da asa frita

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50min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Coxinha da asa frita: um dos melhores pratos que você comerá na vida! Claro, estamos prontos para te passar a receita certa e que com certeza te deixará apaixonado. Essa é uma daquelas opções que somos fãs de carteirinha. Se você gosta de um frango bem temperado e na crocância certa, com certeza essa é a opção de receita dos sonhos. Dobrar atenção para a preparação da coxinha da asa frita faz toda diferença. Por isso cuidados desses passos com tanto carinho.

Como fazer coxinha de asa frita?

O que é a coxinha da asa frita?

A coxinha da asa frita é uma parte deliciosa da asa de frango, conhecida por sua carne suculenta e saborosa. 

Ao ser frita, ela adquire uma crocância irresistível por fora, enquanto mantém a maciez por dentro, tornando-se uma excelente opção de petisco ou prato principal.

Coxinha da asa frita Coxinha da asa frita

Como preparar a coxinha da asa frita?

Para preparar a coxinha da asa frita, basta temperar bem as asinhas de frango com especiarias e, em seguida, fritá-las até ficarem douradas e crocantes. 

O segredo para uma coxinha da asa perfeita é garantir que ela fique crocante por fora e suculenta por dentro, criando uma combinação irresistível de texturas.

Quando servir a coxinha da asa frita?

Ideal para churrascos, petiscos ou jantares informais, a coxinha da asa frita é perfeita para qualquer ocasião que peça algo saboroso e prático. 

Ela agrada tanto em festas quanto em reuniões familiares, sendo uma opção simples e deliciosa para todos.

Ingredientes

  • 1kg de coxinha da asa de frango
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • ½ xícara de geleia de pimenta
  • óleo para fritar

Modo de preparo

Passo 1

Em uma tigela tempere as coxinhas com o sal, a páprica e a pimenta-do-reino

Passo 2

Aqueça o óleo em uma panela

Passo 3

Frite as coxinhas até que fiquem douradas

Passo 4

Retire as coxinhas e escorra em papel toalha

Passo 5

Sirva com geleia de pimenta

Dica da autora

  • Trocar os temperos pelos seus favoritos é uma excelente forma de variar no cardápio.

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