creme de aspargos
Experimente este delicioso creme de aspargos com bacon, uma receita saborosa. A combinação de aspargos frescos, creme de leite e bacon crocante cria uma experiência culinária incrível. Ideal para um jantar aconchegante ou como entrada especial. Surpreenda suas amigas e familiares com essa delícia sofisticada e fácil de preparar!
Como fazer creme de aspargos?
Como devo consumir o aspargo?
O aspargo pode ser consumido tanto em conserva quanto em receitas, como quiche e cremes. Na internet, inclusive aqui no blog do Receitinhas, você encontrará várias receitas que levam este ingrediente delicioso na composição.
Onde achar aspargos para comprar?
Os aspargos podem ser adquiridos em qualquer supermercado. No entanto, os pequenos mercados nem sempre possuem as versões naturais e geralmente vendem em conserva, apesar de já ser uma excelente forma para quem deseja experimentar o gosto desta delícia.
Quais as melhores receitas com aspargos para fazer em casa?
Aqui no Receitinhas, você encontra várias receitas com aspargos, uma melhor que a outra, para ficar de boca aberta. O nhoque de aspargos é uma das tentações do momento e todo mundo vai adorar! Também sugerimos que veja como fazer deliciosos aspargos gratinados fáceis e deliciosos aqui!
Ingredientes
- 200 g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500 g de aspargos frescos cortados em pedaços
- 1 litro de caldo de legumes
- 200 ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma panela grande, frite o bacon até que esteja crocante
Reserve
Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que estejam macios
Adicione os aspargos cortados e cozinhe por cerca de 5 minutos
Acrescente o caldo de legumes e cozinhe por mais 15-20 minutos, até que os aspargos estejam macios
Bata a mistura no liquidificador ou com um mixer de mão até obter um creme homogêneo
Retorne o creme para a panela e acrescente o creme de leite, sal e pimenta a gosto
Cozinhe por mais 5 minutos
Sirva o creme de aspargos com o bacon reservado por cima
Dica da autora
- Decore com cheiro verde.
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