Cupcake na airfryer
Esse cupcake feito na airfryer é a solução prática para quem quer um doce rápido sem usar o forno. A massa assa rapidinho e fica macia por dentro. Ideal para quem tem pouco tempo e muita vontade de comer algo gostoso. Prático, econômico e delicioso — impossível errar com essa receita.
Como fazer cupcake na airfryer?
O que faz o cupcake na airfryer ser tão prático?
O cupcake na airfryer é a solução perfeita para quem quer um doce rápido, sem precisar de forno tradicional.
Com preparo simples e tempo de cozimento reduzido, ele fica fofinho por dentro e levemente crocante por fora. Ideal para quem busca praticidade no dia a dia ou uma sobremesa de última hora.
Qual massa funciona melhor para cupcakes na airfryer?
Massa básica de baunilha, chocolate ou cenoura são as mais indicadas, pois assam de maneira uniforme.
Use forminhas de silicone ou alumínio próprias para a airfryer e evite encher demais — a massa cresce bem!
Como conservar os cupcakes depois de assados?
Depois de frios, armazene em pote fechado por até 3 dias fora da geladeira.
Se tiver cobertura, o ideal é guardar refrigerado por até 4 dias. Na hora de servir, você pode aquecer levemente para realçar a textura.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Forminhas de silicone ou de papel (coloque dentro de forminhas de alumínio para firmeza)
Modo de preparo
Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até espumar
Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem
Acrescente a farinha aos poucos e, por último, o fermento
Coloque a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 da altura
Preaqueça a airfryer a 160 °C por 3 minutos
Coloque 4 cupcakes por vez no cesto (ou conforme o espaço permitir)
Asse por 10 a 15 minutos, dependendo da potência da sua airfryer (faça o teste do palito)
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