Enroladinho de ovomaltine

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Enroladinho de ovomaltine receita
Tempo 25m
Porção 5 Porções
Nível Fácil

Esse enroladinho de Ovomaltine é irresistível! Com uma massa leve e recheio cremoso de Ovomaltine, ele é o doce ideal para qualquer momento do dia. Simples e rápido de fazer, essa sobremesa vai conquistar seu paladar e se tornar uma das suas receitas favoritas.

Como fazer enroladinho de ovomaltine?

Ingredientes
  • Check1 pacote de massa pronta para pastel (pequena)
  • Check1 xícara de Ovomaltine (ou mais a gosto)
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • Check1 colher de sopa de chocolate em pó
  • CheckÓleo para fritar
  • CheckAçúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckRecheio: Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro mole (quando desgrudar do fundo da panela). Retire do fogo e deixe esfriar.
  • CheckMontagem: Abra a massa de pastel e coloque uma pequena porção do brigadeiro mole no centro. Adicione uma colher de Ovomaltine por cima do recheio. Dobre a massa como um pastel, fechando bem as bordas com a ajuda de um garfo.
  • CheckFritura: Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os enroladinhos até que fiquem dourados e crocantes. Retire e deixe escorrer em papel-toalha.
  • CheckFinalização: Polvilhe os enroladinhos com açúcar e canela a gosto. Sirva quente e aproveite.

🙂 MELHOR SALGADO: enroladinho com cebola caramelada

O que beber com enroladinho de Ovomaltine?

Para acompanhar o enroladinho de Ovomaltine, as melhores opções de bebida são aquelas que complementam o sabor doce e crocante da sobremesa.

Um bom café preto ou cappuccino são escolhas clássicas e equilibram bem a doçura. Para quem prefere bebidas frias, um milkshake de baunilha ou chocolate também harmoniza muito bem.

Qual segredo do enroladinho de Ovomaltine?

O segredo do enroladinho de Ovomaltine está na combinação perfeita entre a crocância do Ovomaltine e a maciez da massa.

Para garantir o melhor resultado, use a quantidade certa de Ovomaltine no recheio e finalize com uma generosa cobertura. Além disso, assar ou fritar o enroladinho até que fique levemente dourado faz toda a diferença.

Enroladinho de ovomaltine ana maria
Enroladinho de ovomaltine @cornesulnews

O que servir com enroladinho de Ovomaltine?

Para servir junto com o enroladinho de Ovomaltine, considere opções leves como frutas frescas ou uma bola de sorvete de baunilha. Essas combinações equilibram a sobremesa, oferecendo contraste de textura e temperatura.

Confira: Massa para enroladinho.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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