Espeto de frango com ameixa
30min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de filé de peito cortado em cubos
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (há) de noz-moscada
- 1 cebola ralada
- 4 dentes de alho amassados
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 100g de ameixa fresca ou seca
- Manteiga para fritar
Modo de preparo
Passo 1
Tempere os cubos de frango com o sal, a noz-moscada, a cebola, o alho e a pimenta
Passo 2
Espete pedaços de frango em um espeto
Passo 3
Termine o espeto, com uma ameixa
Passo 4
Frite os espetos, em pouca manteiga até dourar todos os lados
Passo 5
Escorra em papel toalha
Passo 6
Sirva quente
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