Filé de peito recheado com presunto queijo e espinafre
50min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Médio
Dificuldade
Ingredientes
- 4 filés de peito frango
- 1 cebola pequena picada
- 4 dentes de alho picados
- 100g de muçarela fatiada
- 100g de presunto fatiado
- 1 xícara (chá) de folhas de espinafre
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Passo 1
Corte os filés de frango no sentido do comprimento sem separar as partes
Passo 2
Tempere cada um com sal, alho, cebolinha, cebola, azeite, molho inglês e pimenta
Passo 3
Coloque uma fatia de presunto, queijo e folhas de espinafre sobre cada filé
Passo 4
Enrole e prenda com palitos
Passo 5
Leve ao forno a 220º em assadeira untada com azeite
Passo 6
Asse por 30min ou até o filé estar dourado e o frango cozido
Passo 7
Sirva quente
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