Fiz esse mini bolo vulcão para vender e tô faturando ALTO!

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Fiz esse mini bolo vulcão para vender e tô faturando ALTO!
mini bolo vulcão de chocolate @elaynesantosconfeitaria
Tempo 45m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de mini bolo vulcão de chocolate que  está vendendo demais aqui na minha cidade. E, claro, o retorno monetário que você tem é muito alto. 

Eu aprendi a fazer esta delícia no canal Elaine Santos Confeitaria, e vi muitas receitinhas legais por lá. 

Como fazer mini bolo vulcão de chocolate?

Ingredientes
  • Check1 e 1/2 xic de farinha de trigo
  • Check3 ovos
  • Check1 xic de açúcar
  • Check1/2 xic de leite
  • Check1/2 xic de óleo
  • Check1/2 xic de chocolate em pó 50 %
  • Check1 colheres de sopa de fermento pó
  • Check1 colher sopa de essência de baunilha
  • Cobertura de brigadeiro
  • Check1 cx de leite condensado
  • Check1 cx de creme de leite
  • Check2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • CheckEmbalagem Galvanotek G650
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C. Unte suas forminhas Galvanotek G650 com um pouquinho de óleo e farinha.
  • CheckEm uma tigela, misture a farinha de trigo e o chocolate em pó, reserve.
  • CheckNo liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até ficar bem homogêneo.
  • CheckAdicione essa mistura aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar. Agora, acrescente a essência de baunilha e o fermento em pó, misturando delicadamente.
  • CheckDespeje a massa nas forminhas até um pouco mais da metade para deixar espaço para o brigadeiro.
  • CheckAsse por cerca de 20-25 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
  • Cobertura de Brigadeiro
  • CheckEm uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
  • CheckCozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
  • Montagem
  • CheckFaça um buraco no meio do mini bolo, sem chegar até o fundo, e encha com o brigadeiro ainda quente.
  • CheckDepois é só fechar a embalagem Galvanotek G650 e pronto! Seu mini bolo vulcão está prontinho para ser devorado ou vendido.
Dicas

Espero que você e quem provar essa delícia amem tanto quanto nós aqui em casa!

🤤 É DIFERENTE, MAS MUITO GOSTOSO: mini bolo de chocolate com brigadeiro de café

Qual valor dos mini bolo vulcão?

Ah, minha querida, o preço dos mini bolos vulcão pode variar bastante dependendo da região e dos ingredientes que você usa. Mas como uma estimativa, eu costumo cobrar em torno de R$10 a R$15 por unidade, se for um bolo simples

Agora, se for um daqueles bem caprichados, com ingredientes gourmet, o valor pode ser um pouquinho mais alto, viu?

Qual o tamanho ideal para mini bolo vulcão?

mini bolo vulcão simples, fácil a fofinho do tudo gostoso ana maria braga
mini bolo vulcão bem gostoso do @elaynesantosconfeitaria

O tamanho ideal para um mini bolo vulcão, na minha opinião, é usar uma forminha de aproximadamente 10 a 12 cm de diâmetro. É um tamanho ótimo para servir individualmente e ainda deixa espaço suficiente para aquele “vulcão” de cobertura deliciosa.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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