Frango com pimenta e arroz
1h
Tempo de preparo
4
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 2 cebolas pequenas picadas
- 6 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 500g de filé de peito de frango em cubos
- 2 colheres (chá) de páprica picante
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 pimentão vermelho sem sementes fatiado
Modo de preparo
Passo 1
Em uma panela refogue a cebola e o alho, no azeite
Passo 2
Junte o frango, a páprica, o cubo de caldo de galinha, o açúcar e o sal
Passo 3
Misture bem
Passo 4
Coloque água aos poucos para não queimar o frango e os temperos
Passo 5
Tampe a panela
Passo 6
Cozinhe até o frango ficar macio, mais ou menos 30min
Passo 7
Junte o arroz e o pimentão
Passo 8
Cubra com água
Passo 9
Acerte o sal
Passo 10
Deixe cozinhar até que o arroz esteja pronto
Passo 11
Se necessário acrescente um pouco de água
Passo 12
Sirva quente
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