Frango com pimentão
30min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (chá) de sal
- Pitada de pimenta
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
- 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 2 pimentões vermelhos sem sementes picado
Modo de preparo
Passo 1
Corte o peito de frango em cubos médios
Passo 2
Coloque, numa tigela, o frango, o alho, a páprica, o sal e a pimenta
Passo 3
Aqueça bem o azeite, numa panela
Passo 4
Frite os pedaços de frango em fogo médio em pequenas quantidades para não acumular líquido
Passo 5
Reserve
Passo 6
Coloque, na mesma panela, um pouco de azeite
Passo 7
Frite a cebola até dourar
Passo 8
Junte o frango, o tomilho, a salsa, a cebolinha e o pimentão
Passo 9
Deixe cozinhar até o frango amaciar
Passo 10
Adicione água aos poucos durante o cozimento, se necessário
Passo 11
Sirva quente
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