Hambúrguer de frango com abacaxi
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40m
8 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Pique os filés de frango em cubos médios.
- Triture os cubos no processador ou no liquidificador.
- Se usar o liquidificador, triture um punhado por vez até formar uma pasta.
- Repita até triturar todos os filés.
- Em uma tigela coloque a carne triturada.
- Misture na mesma tigela, todo o creme de cebola, a pimenta, a noz-moscada e a cebolinha.
- Modele no formato de hambúrguer.
- Coloque em uma assadeira untada com manteiga.
- Por cima de cada hambúrguer coloque uma fatia de abacaxi e uma fatia de queijo por cima do abacaxi.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Retire.
- Sirva quente.
