Hamburguinho de almôndegas
Ingredientes
- 300g de carne moída
- 1 pão francês amanhecido
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada
- 1 colher (sopa) de catchup
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para fritar
- 15 pães para mini hambúrguer
- Maionese a gosto
- Catchup a gosto
- Mostarda a gosto
Modo de preparo
Molhe o pão com água e esprema bem
Misture bem a carne com alho, o pão, a cebola, o catchup, o sal e a pimenta
Faça 15 bolinhos de carne
Frite em óleo quente junto com o bacon
Retire e escorra
Em uma travessa, arrume os pães de hambúrguer cortados ao meio
Coloque a almôndega e o bacon em cada pão
Salpique com maionese, catchup e mostarda a gosto
Tampe com a fatia de pão
Sirva quente
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