Lanchão fofo
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Receita de lanchão fofo com 3 ingredientes para o seu café da manhã. Testei e, vou admitir que, no começo, não estava tão confiante, mas o sabor me deixou super encantada.
Peguei essa deliciosa receita do canal Marciah Cozinha Positiva e nem preciso dizer que é uma delícia.
Como fazer lanchão fofo com 3 ingredientes?
- Vamos precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 2 ovos, 1 colher de sopa de fermento biológico, uma pitadinha de sal e, se quiser, 1 colher de chá de açúcar para dar um toque adocicado. Lembre-se, a medida da xícara é de 200ml.
- Primeiro, em uma tigela, vamos misturar a farinha de trigo com o fermento e o sal. Se você optar por usar açúcar, adicione agora.
- Em outra tigela, bata os ovos até ficarem levemente espumosos. Isso ajuda a deixar o lanchão mais fofo.
- Agora, misture os ovos batidos com os ingredientes secos. Mexa tudo até formar uma massa homogênea. Se a massa ficar muito seca, pode adicionar um pouquinho de água ou leite para ajustar a consistência.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Quando estiver quente, despeje a massa, espalhando bem para formar uma camada uniforme.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, até começar a formar bolhas na superfície. Então, com cuidado, vire para dourar do outro lado.
E pronto! Seu lanchão fofo está feito. Você pode rechear com o que preferir: queijo, presunto, frango, ou até mesmo uma geleia para uma versão doce. Sirva quentinho e aproveite!
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Dicas para preparar receita de lanchão fofo com 3 ingredientes
Olá, pessoal! Hoje quero compartilhar com vocês uma ideia deliciosa para um café da manhã reforçado: um lanchão!
Para começar, pegue um pão de forma integral ou pão ciabatta, que são mais saudáveis e têm uma textura maravilhosa. Toste levemente as fatias para ficarem crocantes por fora.
Agora, vamos ao recheio: passe uma camada de cream cheese ou requeijão para dar cremosidade. Depois, coloque fatias de peito de peru ou presunto e queijo mussarela ou prato. Se quiser, adicione rodelas de tomate, folhas de alface ou rúcula para um toque fresco.
Aqui vai uma dica: para um sabor extra, acrescente um ovo mexido ou frito por cima. Fica uma delícia!
Feche seu lanchão e, se tiver, dê uma prensada numa sanduicheira ou grill. Serve bem quentinho, com um café fresco ou suco de laranja. É um café da manhã completo que vai te manter energizado por horas. Bom apetite!
