Macarrão ao molho branco e queijo ao forno
Ingredientes
- 250g de macarrão tamanho médio
- 200g de queijo muçarela cortado em cubos pequenos
- 2 caixas de creme de leite
- 200g de queijo parmesão ralado
- ½ cebola cortada em cubos pequenos
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão "al dente" em água e sal
Escorra o macarrão e transfira para uma travessa
Em uma panela refogue o alho e a cebola com o azeite
Retire do fogo
Adicione ao alho e a cebola, o creme de leite, o queijo muçarela e o queijo parmesão
Misture
Acerte o sal
Derrame o molho de creme de leite e queijo sobre o macarrão
Leve a travessa com o macarrão ao forno até gratinar
Sirva quente
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