Macarronese

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Macarronese tradicional
Também conhecido como salada da massa. É uma delícia. Foto: Casa e Cozinha Receitas.
Tempo 30m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Já experimentou a receita de macarronese? Como o nome já diz, se trata de uma mistura de maionese com macarrão que serve como um excelente acompanhamento para churrascos, e pode substituir a tradicional salada de batatas com maionese. Gostou da ideia? Então, para aprender continue conosco e confira a seguir.

Como fazer macarronese?

Ingredientes
  • CheckPacote de 500 gramas de macarrão parafuso
  • Check400 g de maionese
  • Check1 lata de ervilha queijo muçarela
  • Check1 linguiça calabresa
  • Check1 lata de milho
  • CheckAzeitona
  • CheckSalsinha e cebolinha a gosto
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão, escorra e reserve.
  • CheckLave a azeitona, a salsinha, a cebolinha, o milho, a ervilha e deixe secar bem.
  • CheckCorte o presunto, a muçarela e a linguiça em pedaços pequenos.
  • CheckColoque todos os ingredientes com uma pitada de sal em um recipiente.
  • CheckMisture bem e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
  • CheckSirva gelado.
Dicas

Adicione uvas passas

🙂 BOM DEMAIS: macarronese simples

Quanto tempo dura Macarronese?

A macarronese dura até 3 dias na geladeira se armazenada em um recipiente hermético.

Certifique-se de mantê-la refrigerada e não deixá-la fora da geladeira por muito tempo para evitar contaminação.

Delícia: Macarronese com frango desfiado.

Quantos quilos de macarrão para 150 pessoas?

Para servir 150 pessoas, você precisará de aproximadamente 15 a 18 quilos de macarrão, considerando uma porção de 100 a 120 gramas por pessoa.

Ajuste a quantidade conforme o apetite dos convidados e os acompanhamentos disponíveis.

macarronese receita ana maria
macarronese receita @tanamesa

Quantas calorias tem uma Macarronese?

Uma porção de macarronese tem aproximadamente 250 a 350 calorias, dependendo dos ingredientes, como maionese, legumes e proteínas adicionadas.

O tipo e a quantidade de molho também influenciam o total calórico.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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