Maionese com limão e alho

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Tempo 10m
Porção 4 Porções
Nível Médio

Sabe aquele molhinho viciante que todo mundo tem um favorito para colocar em todas as comidas que vem pela frente? Vai ser essa deliciosa maionese com limão e alho bem aqui.

Claro que é uma receitinha bem prática de ser feita em casa e é bem provável que você já tenha os seus ingredientes no armário de casa. Fácil, baratinha e gostosa. Tem coisa melhor?

Então, antes de comer aquele hambúrguer caseiro que você ama, ou até mesmo aquela batata frita crocante, prepare a sua maionese caseira com limão e alho. É irresistível!

Como fazer uma maionese com limão e alho

a espessura da maionese é regulada pela quantidade de óleo,quanto mais óleo for colocado mais espessa a maionese será
Ingredientes
  • Check1 ovo
  • Check1 colher (sopa) de suco de limão
  • CheckPitada de sal
  • Check1 xícara (chá) de óleo de soja ou milho
  • Check½ colher (sopa) de alho desidratado
Modo de preparo
  • CheckColocar o ovo no liquidificador.
  • CheckLigar em velocidade baixa.
  • CheckDespejar o óleo em um fio fino enquanto o liquidificador bate até obter um creme espesso.
  • CheckJuntar o limão,o alho e o sal.
  • CheckServir gelado com saladas ou sanduíches.
  • CheckGuardar na geladeira.
Dicas

A espessura da maionese é regulada pela quantidade de óleo, quanto mais óleo for colocado mais espessa a maionese será.

Receita enviada por Comecei minha jornada no SEO em 2018, lá na Gridmidia, ainda como estagiária. Passei por várias áreas: fui redatora, gerente de conteúdo, dei uma voltinha no Spinoff-Entretê e, em 2020, assumi o Awebic como editora e analista de SEO. Sou formada em jornalismo, amo livros (inclusive escrevo sobre eles na centraldoleitor.com), sou apaixonada por gatos, café de qualidade e Harry Potter. Ah, e quando não estou lendo ou escrevendo, tô no tatame como jiujiteira – mas, no fundo, sempre uma eterna estudante com coração cheio de curiosidade. 💕
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