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Malabie

Malabie sobremesa tudo gostoso
44min
Tempo de preparo
2 porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Receita de malabie simples e fácil: a melhor sobremesa para deixar toda a família com água na boca. Confira como preparar o modo de preparo e lista de ingredientes de forma descomplicada. 

Como fazer malabie?

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Almíscar socado: Onde comprar?

A compra de almíscar socado pode variar de acordo com a localização e a disponibilidade do produto. Tradicionalmente, o almíscar é uma substância aromática de grande valor, originária de glândulas de animais, como o cervo almíscar. 

No entanto, devido a questões éticas e de conservação, o almíscar animal é menos comum e muitas vezes substituído por alternativas sintéticas. 

Para adquirir almíscar socado, lojas especializadas em produtos naturais ou aromaterapia podem ser um bom ponto de partida. É importante verificar a origem e a autenticidade do almíscar, principalmente para garantir que seja uma versão sintética, evitando assim problemas relacionados à preservação de espécies. 

Malabie simples Malabie
Malabie @recheiomirim

Além disso, plataformas de venda online podem oferecer uma variedade de opções, mas é essencial atentar-se à reputação do vendedor e às avaliações do produto para garantir uma compra segura e responsável.

Mais alguma dúvida de como preparar malabie? Também sugerimos receita de bolo de cenoura dona benta.

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de água de flor de laranjeira ou água de rosas (opcional)
  • 1/4 xícara de pistaches triturados para decorar
  • Damasco em calda

Modo de preparo

Passo 1

Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o açúcar. Misture bem até que o amido de milho esteja completamente dissolvido

Passo 2

Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o amido se assente no fundo da panela e para que a mistura não grude

Passo 3

Continue mexendo até a mistura engrossar e atingir uma consistência cremosa. Isso pode levar cerca de 10 a 15 minutos

Passo 4

Uma vez que o creme estiver espesso, retire do fogo e adicione a água de flor de laranjeira ou a água de rosas, se estiver usando. Misture bem

Passo 5

Despeje o creme em tacinhas individuais ou em uma forma grande

Passo 6

Deixe esfriar à temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme

Passo 7

Na hora de servir, decore com pistaches triturados e, se desejar, regue com um pouco de damasco em calda

Passo 8

A Malabie é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para dias quentes ou para finalizar uma refeição especial com um toque de doçura e leveza

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