mini pizza de linguiça defumada
20 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- ¾ de xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico para pão seco
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- óleo para untar
- Cobertura
- 250g de queijo muçarela
- 1 lata de molho de tomate
- 300g de linguiça defumada fatiada fina
Modo de preparo
Passo 1
Em uma vasilha misture a água morna e o fermento
Passo 2
Misture bem
Passo 3
Acrescente na mesma tigela, a farinha de trigo, o óleo, o sal e misture (não é necessário sovar)
Passo 4
Deixe a massa descansar por 40min
Passo 5
Com um rolo, abra a massa até a grossura de sua preferência
Passo 6
Corte em discos de 12cm
Passo 7
Numa assadeira untada com óleo coloque os discos de massa
Passo 8
Cubra os discos de massa com molho de tomate, fatias de linguiça e queijo muçarela
Passo 9
Leve ao forno a 180º até assar (entre 20 e 30min)
Passo 10
Sirva quente
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