Ovo de colher de chocolate ao leite
Aprenda a como fazer este ovo de colher de chocolate ao leite: bem fácil e caseiro para presentear aquela pessoa especial e conseguir economizar neste feriadão sem ter que gastar horrores com as versões que são vendidas em supermercados.
Como fazer ovo de colher de chocolate ao leite?
O que é o ovo de colher de chocolate ao leite?
O ovo de colher de chocolate ao leite é uma versão moderna e indulgente do ovo de Páscoa tradicional.
Com casca feita de chocolate ao leite e recheio cremoso — como brigadeiro, doce de leite ou mousse — ele é servido em porções e comido de colher, sendo uma das sobremesas mais amadas da Páscoa.
Qual recheio combina melhor com essa versão?
O chocolate ao leite harmoniza bem com sabores mais suaves, como brigadeiro branco, ninho, caramelo e até frutas vermelhas.
Você pode montar em camadas e finalizar com confeitos, pedaços de chocolate ou frutas, criando uma apresentação linda e saborosa.
Como conservar o ovo depois de pronto?
Guarde na geladeira por até 4 dias, em embalagem bem fechada.
Retire alguns minutos antes de servir para que o recheio fique mais cremoso e a casca não quebre com facilidade.
Ingredientes
- 1 casca de ovo de chocolate temperada (tutorial abaixo)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 1 colher de manteiga
- Morango, uva e mirtilo a gosto para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, misture a manteiga, creme de leite, leite condensado chocolate ao leite, mexa bem até chegar em ponto de brigadeiro de colher
Espere esfriar e coloque dentro do ovo
Decore com as frutas e, se quiser, adicione leite em pó por cima
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