Pamonha de micro-ondas pronta em 5 minutos
Receita rápida para quem tem pouco tempo. Basta bater o milho, açúcar e leite no liquidificador, colocar em potinhos e levar ao micro-ondas. Em poucos minutos, a pamonha fica pronta com sabor tradicional. É uma alternativa prática para matar a vontade de pamonha sem complicações ou sujeira.
Como fazer pamonha de micro-ondas?
Dicas de preparo pamonha microondas
A pamonha de micro-ondas é uma versão prática da receita tradicional.
Basta bater milho verde, leite, açúcar e coco ralado no liquidificador, despejar em potinhos próprios para micro-ondas e cozinhar por cerca de 6 a 8 minutos. A textura fica cremosa e firme, perfeita para matar a vontade de um doce típico em poucos minutos.
O que beber junto com pamonha de micro-ondas?
Essa pamonha combina muito bem com um café passado na hora, chá de capim-limão ou até um leite vegetal gelado com canela.
Essas bebidas complementam a leve doçura da pamonha e harmonizam com seu sabor de milho fresco.
Que acompanhamentos combinam com essa receita?
Você pode servir com um pouco de canela em pó por cima, uma colher de geleia de frutas ou até um fio de mel.
Também combina com queijo branco para quem gosta de contrastes doce e salgado.
Ingredientes
- 2 espigas de milho verde (ou 1 xícara de milho verde)
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga (opcional)
- 2 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
Retire os grãos das espigas com uma faca e bata no liquidificador com o leite até formar uma mistura homogênea
Adicione o açúcar, o sal, a manteiga e o coco (se usar). Bata mais um pouco
Despeje a massa em um recipiente de vidro ou silicone próprio para micro-ondas, untado
Cubra com plástico filme (deixando uma fresta) ou tampa apropriada
Leve ao micro-ondas por 4 a 6 minutos em potência alta, dependendo da potência do aparelho
Verifique se está firme. Se necessário, aqueça por mais 1 ou 2 minutos
Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva morna ou fria
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
