pão doce com uva vermelha
8 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (chá) de fermento biológico seco
- 1 e ½ colher (sopa) de açúcar cristal
- ⅔ de xícara (chá) de óleo
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ de xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 gema
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 300g de uvas vermelhas tipo rubi
- Açúcar impalpável
Modo de preparo
Passo 1
Bata no liquidificador, o leite morno com o fermento, o açúcar, o óleo, o sal, a água, o ovo e a gema
Passo 2
Transfira o conteúdo batido no liquidificador para uma tigela, e incorpore a farinha de trigo, por último
Passo 3
Misture até formar uma massa homogênea
Passo 4
Deixe a massa crescer até dobrar de volume
Passo 5
Depois desse tempo, espalhe a massa em uma forma redonda de 25cms, untada com óleo
Passo 6
Deixe a massa descansar coberta com um pano até dobrar novamente de volume
Passo 7
Espalhe as uvas, por cima da massa
Passo 8
Leve ao forno a 200° até dourar
Passo 9
Retire, e espere esfriar
Passo 10
Salpique com o açúcar impalpável
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