Pão pizza
O pão pizza é uma receita que combina com os momentos divertidos entre os amigos ou aquele café da tarde para colocar a fofoca em dia.
É muito mais fácil do que você imagina para fazer esta delícia. Em menos de duas horas (contando com o tempo de crescimento da massa), fica pronto. Não gastará muitos ingredientes, ótimo de ser preparado ao final do mês quando não tem tantas opções na dispensa.
Esta receitinha é para lá de flexível. Portanto, pode-se acrescentar ou retirar ingredientes conforme a sua necessidade.
Em nosso blog, contamos com várias receitas de pizza para te deixar com o coração quentinho e os olhos brilhando, de tão práticas e magníficas que são.
A pizza de gorgonzola com calabresa é sensacional e está na lista de preferidas de muitos de nossos leitores. Também indicamos que conheça nosso passo a passo de como fazer a mais perfeita pizza de fubá do mundo.
Como fazer pão pizza?
Ingredientes
- MASSA
- 1 kg de trigo
- 1 xícara de leite
- 20 gramas de fermento de pão
- 3 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de óleo
- RECHEIO
- 5 colheres de molho de tomate
- 10 fatias de queijo
- Orégano a gosto
- 1 fio de óleo
- 1 calabresa picada
- 150 gramas de bacon picado
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa, exceto o trigo
Posteriormente, acrescente o trigo e sove até que fique uma massa bem lisa
Deixe crescer por uma hora
Após crescer bem, use um rolo de macarrão e estique a massa como se fosse uma pizza
Adicione os recheios bem espalhados
Enrole a massa como enroladinho
Leve para a forma untada
Deixe crescer mais 40 minutos
Se quiser, use uma gema para pintar por cima e dar mais cor
Asse em forno pré-aquecido em 200 graus por 40 minutos
Dica da autora
- Polvilhe um pouco de orégano na massa antes de levar para o forno.
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