Pastel de batata doce
Bom dia meus consagrados! Sabem qual é a boa de hoje? Vou ensinar a galera a preparar esta receita de pastel de batata doce, com uma massa fit para quem está em busca de lanche saudável! No final, também deixo algumas indicações de recheios, ok? Para explorar bastante! 😀
Como fazer pastel de batata doce?
👍 MASSA DE PASTEL DE FEIRA QUE FICA BEM CROCANTE 👍
Quais os melhores recheios para pastel com massa de batata doce?
Oi, minha flor! Sabe, pastel de batata doce é um negócio que dá pra brincar com os recheios. Carne moída bem temperadinha é uma delícia, frango desfiado com catupiry também fica bom demais.
Pra quem gosta de algo mais doce, dá pra fazer com banana e canela, ou até mesmo com chocolate. Afinal, pastel de batata doce é como coração de mãe, sempre cabe mais um.
Quais as melhores receitas de batata doce?
Bom, minha querida, a batata doce é um alimento tão versátil que tem mil e uma maneiras de preparar. Pode ser simplesmente cozida ou assada, pra comer com manteiga, é uma delícia.
Pode ser usada em purê, que fica maravilhoso com um franguinho grelhado. Pra quem gosta de um docinho, o doce de batata doce é uma maravilha.
E tem as receitas mais moderninhas, como a tal da massa de pizza de batata doce. O importante é soltar a imaginação e experimentar, viu? Batata doce é amor na cozinha, sempre fica bom.
Ingredientes
- MASSA PASTEL BATATA DOCE
- 500g de batata doce cozida e amassada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- RECHEIO PASTEL DE BATATA DOCE
- 300g de frango cozido e desfiado
- 300g de carne moída cozida e temperada
- Cebola, alho, sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picadinho
Modo de preparo
Agora o passo a passo, bem facinho
Para fazer a massa, misture a batata doce amassada, o ovo, a farinha e o sal. Amasse bem até virar uma massa lisa
Pra fazer o recheio, refoga a cebola e o alho numa panelinha com um pouquinho de óleo. Adiciona o frango desfiado e a carne moída, tempera com o sal, pimenta do reino e o cheiro verde. Deixa esfriar
Abra a massa com um rolinho, corte em círculos, recheia com uma colherada do frango e da carne, fecha apertando as bordas com um garfo
Coloque os pastéis numa assadeira untada e leva ao forno médio pré-aquecido por uns 30 minutos ou até dourar
Dica da autora
- Pronto, minha querida! Agora é só se deliciar com esses pastéis saudáveis e gostosos. Bom apetite
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