Bateu aquele fome, mas você não está com muita coisa aí no armário da sua cozinha? Então, a dica é apostar nesse pastel de forno 2 ingredientes extremamente fácil de ser feito e que fica pronto bem rapidinho.
Para a massa dessa maravilha, você só vai precisar de dois ingredientes mesmo. São eles: creme de leite e farinha de trigo – e um toque de sal para realçar o sabor, é claro. Mas atenção: fique bem atento ao ponto da massa, que deve ser bem lisinho e homogêneo.
Para isso, a sugestão é adicionar a farinha aos poucos, pois assim você consegue controlar melhor a textura da massa. Assim não tem erro! E lembre-se de colocar na geladeira por pelo menos meia hora antes de cortar os pasteis e rechear, ok? Assim fica muito mais fácil de trabalhar com a massa.
Agora, para o recheio, que tal investir em uma carne moída com molho de tomate clássica? Ou em uma carne moída vegana pra lá de especial?
