Pastel de frango com palmito
50min
Tempo de preparo
20 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 300g de filé de peito de frango em cubos pequenos
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- 1 pimentão verde fatiado
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 1 vidro pequeno de palmito picado escorrido
- 1 pacote de massa para pastel
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de água para dissolver o amido de milho
Modo de preparo
Passo 1
Aqueça uma panela em fogo médio com o azeite
Passo 2
Doure o frango sem acrescentar água
Passo 3
Retire o frango
Passo 4
Reserve
Passo 5
Use a mesma panela para refogar o alho e a cebola
Passo 6
Acrescente o frango, o sal, o pimentão, o tomate e a água
Passo 7
Deixe cozinhar em fogo baixo, até que o frango fique macio e desfiado e o molho reduza
Passo 8
Junte na panela com o frango o amido de milho dissolvido na água
Passo 9
Deixe ferver mexendo sempre
Passo 10
Retire a panela do fogo, e junte o palmito
Passo 11
Deixe esfriar
Passo 12
Recheie os pastéis
Passo 13
Frite os pastéis em óleo quente
Avaliações
1,0
1 avaliação
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
