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Pavê de caipirinha

Pavê de caipirinha tudo gostoso
44min
Tempo de preparo
10 porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Receita de pavê de caipirinha que é um sucesso que só, em todas as épocas do ano, desde Carnaval até o Natal. Por isso, confira, abaixo, todos os ingredientes que vai precisar ter para preparar esta delícia usando poucos passos, de forma bem descomplicada. 

Como fazer pavê de caipirinha?

🙂 MARAVILHA: caipirinha de yakult

Quais as melhores receitas com caipirinha?

As melhores receitas com caipirinha exploram a versatilidade desta bebida icônica brasileira, indo além do tradicional mix de cachaça, limão, açúcar e gelo. 

pave de caipirinha 1 Pavê de caipirinha
pavê de caipirinha do @petitchef

Uma variação popular é a Caipirinha de Frutas Vermelhas, que adiciona morangos, framboesas e amoras, oferecendo uma doce complexidade ao sabor. 

Outra excelente opção é a Caipirinha Tropical, que incorpora kiwi, abacaxi e manga, criando uma experiência de sabor vibrante e refrescante, perfeita para o verão. 

Para os amantes de sabores mais exóticos, a Caipirinha de Maracujá com Pimenta Rosa traz um equilíbrio intrigante entre o doce, o ácido e o picante, proporcionando uma explosão de sabores. 

Além disso, a Caipirinha de Tangerina com Manjericão ou Alecrim oferece uma versão herbácea e aromática, ideal para quem busca uma experiência gustativa única. 

Essas receitas permitem experimentar com diferentes ingredientes, adaptando a clássica caipirinha a todos os gostos e ocasiões.

Também indicamos: caipirinha de limão com vodka. 

Mais alguma dúvida de como preparar pavê de caipirinha?

Ingredientes

  • Para a Caipirinha de Limão:
  • 1/2 xícara de cachaça
  • 2 limões (suco)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Raspas de limão para decorar
  • Para o Pavê:
  • 1 pacote de bolacha tipo Maria ou Maizena
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Passo 1

Em uma tigela, misture a cachaça, o suco de limão e o açúcar até o açúcar dissolver completamente. Reserve

Passo 2

Creme de Chocolate

Passo 3

Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.

Passo 4

Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo. Reserve

Passo 5

Creme Branco

Passo 6

Em outra panela, misture o leite condensado, a medida de leite, as gemas peneiradas e a manteiga

Passo 7

Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar

Passo 8

Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem e deixe esfriar

Passo 9

Montagem

Passo 10

Molhe as bolachas na caipirinha de limão preparada

Passo 11

Em um refratário, faça camadas alternadas de bolachas molhadas, creme branco e creme de chocolate.

Passo 12

Repita as camadas até finalizar com o creme de chocolate

Passo 13

Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate e raspas de limão

Passo 14

Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir

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