Penne com tomates-cereja
1h
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de macarrão cozido al dente
- Molho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 latas de tomate pelado picado
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 200g de queijo muçarela ralado
- 10 tomates-cereja inteiros
Modo de preparo
Passo 1
Cozinhe o macarrão "al dente" em água e sal
Passo 2
Transfira o macarrão para uma travessa untada com azeite
Passo 3
Reserve
Passo 4
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho
Passo 5
Frite até dourar
Passo 6
Adicione na panela com o alho e a cebola, o tomate pelado, o açúcar, a água e a pimenta
Passo 7
Acerte o sal
Passo 8
Deixe ferver por 2min
Passo 9
Despeje o molho sobre o macarrão
Passo 10
Salpique o queijo muçarela sobre o molho
Passo 11
Arrume os tomates-cereja
Passo 12
Leve ao forno a 220º até o queijo derreter
Passo 13
Sirva quente
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