Pizza de banana nevada
Gosta de banana? Então, aprenda agora mesmo a preparar esta receita de pizza de banana nevada super gostosa e cremosa para fugir da pizza tradicional de chocolate. Esta sobremesa é perfeita para confeiçoar naquelas reuniões entre amigos, quando estamos com pessoas queridas e especiais.
Como fazer pizza de banana nevada?
👍 AMAMOS: Pizza com massa grossa
Qual o segredo da pizza de banana nevada?
- O segredo da Pizza de banana nevada está em usar bananas maduras para um sabor mais doce e adicionar uma camada generosa de leite condensado por cima, que ao assar, forma uma crosta caramelizada deliciosa.
O que beber com pizza de banana nevada?
- Acompanhe a Pizza de banana nevada com vinho do Porto, espumante, café, chá de canela ou um suco de frutas cítricas.
Doce de leite, canela ou chocolate branco: o que é melhor na pizza de banana nevada?
- A combinação depende do gosto pessoal, mas doce de leite adiciona uma cremosidade extra, a canela complementa o sabor da banana de forma tradicional e aconchegante, enquanto o chocolate branco oferece um contraste doce e suave.
Ingredientes
- Massa de pizza da sua preferência
- 1 colher de canela em pó
- 4 colheres de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 gemas peneiradas
- 6 bananas-nanicas grelhadas na manteiga
- 3 claras
Modo de preparo
Grelhe a banana-nanica cortada em cubos
Em uma panela, adicione o açúcar, leite, amido e gemas, mexa bem até pegar o ponto
Após isso, coloque o creme sobre a massa da pizza
Adicione as bananas
Bata as 3 claras com 3 colheres de açúcar
Adicione as claras em neve
Leve para o forno pré-aquecido em 180 graus até dourar
Dica da autora
- Adicione um fio de óleo no fundo da forma para que a massa não fique seca demais. A banana é rica em potássio, o que garante uma série de benefícios para a saúde, tais como maior proteção contra resfriados, melhora da circulação sanguínea e pele rejuvenescida. Sem contar que é uma fruta super flexível, que combina muito bem com vários outros tipos de alimentos, tais como sorvete de banana fit ou bolo de aveia com banana-nanica sem açúcar. E então, quer saber mais sobre o passo a passo de como preparar esta perfeição? Portanto, continue a leitura com o Receitinhas porque separamos, abaixo, quais são os procedimentos, modos de preparo e ingredientes necessários. Não esqueça de conferir a nossa receita de massa de pizza, a seguir, ensinamos apenas a fazer o recheio.
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