Pudim barato de maizena

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Pudim barato de maizena receita
Tempo 45m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Receita de pudim barato de maizena simples, cremoso e fácil que você pode testar e servir para as suas visitas, tem o melhor sabor do mundo. 

Como fazer pudim barato de maizena?

Ingredientes
  • Check1 litro de leite
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1/2 xícara de Maizena (amido de milho)
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Check1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Modo de preparo
  • CheckPrepare o Caramelo: Em uma panela pequena, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando no fundo e nas laterais. Reserve.
  • CheckMisture os Ingredientes: Em uma panela grande, misture o leite, o açúcar, a Maizena e o leite condensado. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor.
  • CheckCozinhe a Mistura: Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e atinja a consistência de um creme espesso.
  • CheckColoque na Forma: Despeje o creme na forma caramelizada, espalhando uniformemente.
  • CheckDeixe Esfriar e Gelar: Deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente.
  • CheckDesenforme e Sirva: Passe uma faca ao redor das bordas da forma para soltar o pudim, desenforme em um prato e sirva gelado.

👏 PERFEITO: Pudim de maizena sem forno

O que colocar no pudim para ele endurecer?

Para o pudim endurecer, é essencial usar ovos na receita, que agem como agente de coagulação quando cozidos.

Adicionar leite condensado ajuda a dar consistência e cremosidade. Caso queira um pudim mais firme, pode-se incluir uma colher de sopa de Maizena (amido de milho) diluída no leite antes de misturar aos outros ingredientes.

Quanto custa 1 kg de pudim de leite condensado?

O preço de 1 kg de pudim de leite condensado varia de R$ 30 a R$ 50, dependendo da região e dos ingredientes usados.

Pudins artesanais ou feitos em confeitaria podem custar mais caro devido à qualidade dos ingredientes e apresentação.

Pudim barato de maizena simples fácil
Pudim barato de maizena do @gabrielfreitas

Onde usar a Maizena?

Maizena é usada para engrossar molhos, sopas e cremes. Pode ser incluída em receitas de bolos, tortas e pudins para dar mais estrutura e leveza à massa.

Também é usada em empanados para deixar a casca mais crocante.

O que beber com pudim barato de Maizena?

Café preto é uma combinação clássica que complementa bem o doce do pudim. Chá gelado de limão ou erva-doce também são opções refrescantes e leves.

Leite gelado ou batidas de frutas podem acompanhar e equilibrar a refeição.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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