Receita clássica na airfryer: bolo de cenoura
Se você é fã de bolo de cenoura, já sabe que ele é um clássico irresistível. Mas você sabia que é possível preparar essa delícia de forma rápida, prática e ainda mais saborosa usando a airfryer?
Essa técnica garante um bolo fofinho, úmido e com a praticidade de não precisar ligar o forno tradicional.
Vamos mostrar como fazer o bolo de cenoura na airfryer, perfeito para um café da tarde ou sobremesa rápida.
Como fazer receita de bolo de cenoura na airfryer?
Por que fazer bolo de cenoura na airfryer é uma boa ideia?
- Economiza tempo: a airfryer esquenta rápido e cozinha de forma uniforme.
- Menos bagunça: sem precisar usar forno, formas grandes ou forno pré-aquecido.
- Textura perfeita: o bolo fica fofinho por dentro e levemente crocante por fora.
- Receita versátil: pode ser adaptada com chocolate, coco ou até recheios diferentes.
Fazer o bolo de cenoura na airfryer é simples, e o resultado vai conquistar toda a família. Além disso, é uma opção ideal para quem quer evitar o uso prolongado do forno, principalmente em dias quentes.
O resultado é um bolo fofinho, levemente caramelizado nas bordas e com sabor marcante de cenoura, que derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde.
Com essas dicas, o seu bolo de cenoura na airfryer vai ficar impecável todas as vezes. Além disso, você terá uma sobremesa prática, rápida e que agrada a todos, sem precisar do forno tradicional.
Se você ainda não experimentou, essa é a hora de transformar um clássico da cozinha em uma receita moderna, fácil e deliciosa. Surpreenda a família ou os amigos com essa versão prática e irresistível do bolo de cenoura!
Ingredientes
- 3 cenouras médias descascadas e picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo de sua preferência
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar (para cobertura)
Modo de preparo
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até formar um creme homogêneo
Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo
Adicione o creme do liquidificador à mistura seca e mexa bem
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente
Despeje a massa em uma forma pequena que caiba na sua airfryer (ideal: 18 cm de diâmetro), untada com manteiga e farinha
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos
Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por 25 a 30 minutos, verificando o cozimento com um palito (ele deve sair limpo)
Para a cobertura: em uma panela, misture o chocolate, a manteiga, o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo até engrossar
Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno e sirva
Dica da autora
- Use cenouras frescas e firmes para garantir mais sabor e cor ao bolo
- Não abra a airfryer nos primeiros 20 minutos de cozimento, para evitar que o bolo murche
- Ajuste o tempo conforme o modelo da sua airfryer, já que alguns modelos cozinham mais rápido que outros
- Experimente adicionar nozes ou gotas de chocolate à massa para uma versão ainda mais especial
Avaliações
Fez essa receitinha?
Conta pra gente como ficou! Sua avaliação ajuda outras pessoas — e quem enviou a receita a crescer.
Seja a primeira pessoa a avaliar essa receitinha!
