Receita de pizza 3 queijos

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Receita de pizza 3 queijos que será um sucesso para testar no seu fim de semana em casa. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo. Massa caseira boa demais, viu?

Como fazer pizza 3 queijos?

Ingredientes

Massa de pizza:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 envelope de fermento biológico seco (10g)
3/4 xícara de água morna
2 colheres de sopa de azeite
Cobertura:
1/2 xícara de molho de tomate
150g de mussarela ralada
100g de queijo provolone ralado
100g de queijo parmesão ralado
Orégano a gosto
Folhas de manjericão (opcional)

Modo de preparo

Preparando a massa.
Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar.
Adicione o fermento biológico seco e misture bem.
Aos poucos, adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa homogênea.
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Preparando a pizza.
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até obter o tamanho desejado para a pizza.
Coloque a massa em uma assadeira untada com azeite.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
Distribua a mussarela ralada, seguida pelo provolone e o parmesão.
Polvilhe orégano a gosto.
Assando a pizza.
Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os queijos estejam derretidos e a borda da massa esteja dourada.
Retire do forno e, se desejar, finalize com folhas de manjericão frescas.
Corte em fatias e sirva quente.

🙂 AMAMOS: Pizza 5 queijos

Quais são os queijos usados na pizza?

Os queijos mais usados na pizza são mussarela, parmesão, provolone, gorgonzola e queijo de cabra. Cada um adiciona um sabor e textura únicos à pizza.

Qual a pizza que tem mais queijo?

A pizza quatro queijos, que geralmente inclui mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone, é a que tem mais queijo, proporcionando uma combinação rica e cremosa.

Quais são os tipos de queijo?

Os tipos de queijo variam amplamente, incluindo queijos duros como parmesão, queijos macios como brie, queijos azuis como gorgonzola e queijos frescos como ricota.