refogado de abobrinha, cogumelo e nozes
Porção
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 abobrinhas picadas
- 100g de cogumelos paris fatiados
- ½ lata de milho escorrido
- 50g de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Passo 1
Frite o alho e a cebola, no azeite, até dourar
Passo 2
Acrescente, na panela com o alho e a cebola, a abobrinha, o cogumelo, o milho, salsa, a cebolinha,, o sal e a pimenta
Passo 3
Cozinhe por 3min
Passo 4
Se necessário acrescente um pouco de água, na panela com os legumes
Passo 5
Sirva quente
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