Salpicão de casca de melancia

Name: Salpicão de casca de melancia
Total time: 30 min
Yield: 8 Salpicão de casca de melancia

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Salpicão de casca de melancia sensacional por Celíacos na UEZO

30m

8 Salpicão de casca de melancia

Fácil

Experimente uma receita inovadora e refrescante: o salpicão de casca de melancia.. Esta receita única transforma um ingrediente muitas vezes desperdiçado em uma explosão de sabor e textura. Confira o passo a passo para provar e amar.

Como fazer salpicão de casca de melancia?

Ingredientes

5 xícaras de chá de casca de melancia ralada
1 e ½ xícara de chá de salsão cortado
1 cenoura ralada
1 maçã picada
1 lata de milho com ervilha
200 gr de uva passa
¼ de xícara de chá de cebola
Suco de 1 limão
Sal, maionese e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Ferva as cascas de melancia raladas em água com sal até que fiquem macias.
Deixe as cascas esfriarem.
Misture todos os ingredientes da receita em um recipiente.
Tempere com sal e cheiro verde.
Misture, aos poucos, a maionese até chegar na consistência desejada.

Como servir o salpicão de casca de melancia?

Além de ser uma receita fácil, você pode servir o salpicão de casca de melancia de inúmeras maneiras.

Uma opção tradicional é servir o salpicão como acompanhamento de outras receitas no lugar do salpicão tradicional.

Para uma opção mais sofisticada, você pode servir o salpicão de casca de melancia como entrada em jantares. Para isso, deixe ele em um recipiente bonito e sirva acompanhado de torradas ou pães artesanais.

Outra ótima opção é utilizar o salpicão para rechear sanduíches e wraps. O salpicão agrega muita textura e sabor, fazendo com que seu lanche fique muito saboroso e nutritivo.

Além disso, o salpicão de casca de melancia pode ser combinado com as mais diversas receitas vegetarianas. Criando uma refeição ainda mais completa e livre de proteínas animais.