Sopa de feijão bacon e tomate
Ingredientes
- 250g de feijão preto
- 1l de água
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 folha de louro
- 200g de bacon picado
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, frite o bacon até dourar
Junte, na panela de pressão, o alho e a cebola e deixe fritar até dourar
Adicione, na panela com o alho e a cebola, o feijão, o tomate, o louro e a água
Cozinhe por 30min depois que pegar pressão
Retire a panela do fogo, espere a pressão sair, abra a panela
Acerte o sal
Retire do fogo
Sirva quente
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