Sopa de feijão do Edu Guedes
Você vai ver que compensa muito fazer esta receita de sopa de feijão do Edu Guedes! Uma das melhores coisas da vida, simplesmente não tem como colocar defeito: simples, fácil, rápida e tudo de bom! Gostoso demais. Fica como se fosse um caldinho e combina muito com torradinhas ou arroz branco soltinho!
Como fazer sopa de feijão do edu guedes?
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É bom comer feijão todos os dias?
Olá, minha querida! Olha, comer feijão todos os dias pode ser muito bom sim, viu? Ele é rico em fibras, proteínas e ferro, além de outras vitaminas e minerais. Claro que sempre é bom variar um pouco a dieta, mas o feijão é um ótimo aliado para o seu bem-estar.
O que tem mais calorias feijão ou arroz?
Então, o arroz, especialmente o branco, tende a ter um pouco mais de calorias do que o feijão. Mas, cada um tem suas vantagens nutricionais, então o ideal mesmo é combinar os dois para um prato equilibrado.
O que é melhor comer arroz ou feijão?
Sabe o que eu acho? Ambos são importantes, querida! O arroz é uma boa fonte de carboidratos, enquanto o feijão oferece proteínas e fibras. Eles se complementam na refeição, fornecendo uma gama completa de nutrientes que nosso corpo precisa. O ideal é tentar incluir um pouquinho dos dois no prato, tá bom?
Ingredientes
- 500 gramas de feijão
- 1 litro de água
- Sal a gosto
- 1 xícara de cheiro verde
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 2 linguiças defumadas
- 1 xícara de bacon
Modo de preparo
Cozinhe o feijão com água, sal, cebola por cerca de 40 minutos na pressão
Bata no liquidificador com a água do cozimento
Doure o bacon com linguiça na própria gordura, adicione junto e mexa bem
Leve para a panela e mexa até levantar fervura e sirva bem quente
Dica da autora
- Cozinhe 1 xícara de macarrão em água e sal, e incorpore ao caldo para render ainda mais.
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